Pepsinogen I, Pepsinogen II การทดสอบอย่างรวดเร็ว
เปปซิโนเจนถูกสังเคราะห์โดยเซลล์เยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร และกลายเป็นเพพซินในโพรงกระเพาะอาหารโดยกรดในกระเพาะหรือเพปซินที่ออกฤทธิ์Pepsin ย่อยโปรตีนออกเป็นไขมัน เปปโตน และโพลีเปปไทด์จำนวนเล็กน้อยPGI ส่วนใหญ่ถูกหลั่งจากอวัยวะอวัยวะและต่อมอวัยวะของร่างกายในกระเพาะอาหาร PG II ถูกหลั่งในส่วนต่างๆ ของกระเพาะอาหาร และบริเวณที่มีการหลั่งหลักจะอยู่ที่ด้านล่างของกระเพาะอาหารและแอนทรัมPG ส่วนใหญ่อยู่ในกระเพาะอาหาร และ 1% ของ PG เข้าสู่กระแสเลือด ดังนั้นอัตราส่วนของปริมาณ PG ในเลือดต่อ PGI/PGII จึงสามารถสะท้อนถึงสุขภาพของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารได้
