Pepsinogen I, Pepsinogen II การทดสอบอย่างรวดเร็ว
เปปซิโนเจนถูกสังเคราะห์โดยเซลล์เยื่อบุกระเพาะอาหารและกลายเป็นเพปซินในโพรงกระเพาะอาหารโดยกรดในกระเพาะอาหารหรือเพปซินที่ออกฤทธิ์น้ำย่อยจะย่อยโปรตีนเป็นไขมัน เปปโตน และโพลีเปปไทด์จำนวนเล็กน้อยPGI ส่วนใหญ่ถูกหลั่งโดยอวัยวะและต่อมอวัยวะของร่างกายในกระเพาะอาหาร ส่วน PG II หลั่งออกมาในส่วนต่างๆ ของกระเพาะอาหาร และแหล่งหลั่งหลักจะอยู่ที่ด้านล่างของกระเพาะอาหารและส่วนหน้าPG ส่วนใหญ่อยู่ในกระเพาะอาหาร และ 1% ของ PG เข้าสู่กระแสเลือด ดังนั้นอัตราส่วนของปริมาณ PG ในเลือดต่อ PGI/PGII สามารถสะท้อนถึงสุขภาพของเยื่อบุกระเพาะอาหาร
